Ateliers

 
 
 
 

Sapori di una volta

Ci troveremo nel tardo pomeriggio per preparare assieme la pasta fresca stesa a mano con ingredienti biologici e a km0. Scopriremo così i segreti della pasta, i pesti alle erbe selvatiche e infine degusteremo il nostro delizioso piatto con un calice di vino, un succo naturale nel giardino circondati dagli olivi.

Durata: 4.00h autunno- inverno (10:00 - 14:00) / primavera - estate (17:00 - 21:00)

Prezzo: 95 euro a persona - 65 euro bambini (in famiglia)

Massimo 6 persone

Prossime giornata:  sabato e domenica su prenotazione.

 Incluso nel prezzo una bottiglia di vino della casa ogni due ospiti, tisana, succhi, acqua, antipasto e dolcetto.

 
 
 
fiori di chinotto

Percorso olfattivo mediterraneo

Itinerario alla scoperta delle piante ed essenze del mondo mediterraneo nel giardino di Semi in Mente. A seconda delle stagioni potremo percorrere diversi percorsi tra la storia, le proprietà degli agrumi, delle piante di macchia, delle aromatiche, di alcune piante esotiche. Degustazione olfattiva di oli essenziali naturali e mercatino delle fragranze. In collaborazione con L’Erboristeria Galante di Roma.
Durata: 2h 30

Prezzo: 45 euro a persona - 20 euro bambini

Prossima data: Su richiesta tutto l'anno per ospiti casa rurale ed esterni. È necessaria la prenotazione. Massimo 12 persone.


 
 
 

Scoperta delle erbe selvatiche

Se vorrai potremo percorrere assieme dei sentieri sulle colline di Lucca alla scoperta delle erbe spontanee tra gli oliveti, la macchia mediterranea e i boschi di querce e castagni. A seconda delle stagioni può essere proposta la mattina o al pomeriggio. Si offre la possibilità di partecipare a una merenda o aperitivo alle erbe conclusivo per condividere l'esperienza. 

Durata: 3 h

Prezzo: 45 euro a persona. bambini 20 euro. Aperitivo/merenda alle erbe (opzionale): offerta libera

Prossima data: Su richiesta da novembre a giugno per ospiti casa rurale ed esterni,  È necessaria la prenotazione, massimo 12 persone.

La difficoltà del percorso sarà adattata in base alle condizioni fisiche personali. È consigliato abbigliamento comodo, cappello, borraccia e bastone. Se avete una cesta di vimini e un coltellino portatelo con voi.