Semi in mente è un progetto che associa il benessere psichico alla custodia del paesaggio. Semi in mente
prende vita in un borghetto sulle colline di Lucca. Qui troverai uno spazio di mental coaching, una casa per il turismo eco-rurale e un oliveto gestito secondo i principi dell'agricoltura naturale.
week end di luglio - sfalcio collettivo
Luglio - raccolta ed essiccazione dell'origano selvatico
Luglio/Agosto - raccolta delle more e del sambuco
Ottobre - raccolta delle olive