Sapori di una volta
Corsi di cucina tradizionale e corsi di cucina botanica
Durata: 4 ore // Partecipanti: 2 – 12 persone
Ci troveremo in mattina o nel tardo pomeriggio in estate per preparare assieme la pasta fresca con ingredienti biologici e a km0. Scopriremo così i segreti della pasta, i pesti alle erbe selvatiche e infine degusteremo il nostro delizioso piatto con un calice di vino o un succo naturale nel giardino circondati dagli olivi.
Green mindfulness
Pratiche meditative in nature per ridurre lo stress e connettersi con sè stessi.
Visite guidate dell’ oliveto
Degustazione Olio Extra Vergine di Oliva:
Durata: 2, 5 ore // Partecipanti: 2 – 12 persone
Visita guidata di un oliveto toscano gestito in maniera agroecologica accompagnato da una degustazione del nostro olio extra vergine di oliva e da gustosi stuzzichini che esaltano il nostro olio EVO. Brunch o apertitivo biologico con prodotti locali disponibile su richiesta.
Passeggiate di Foraging
Piante selvatiche usi e proprietà
Durata: 3,5 ore // Partecipanti: 2 – 12 persone
Percorremo assieme dei sentieri sulle colline di Lucca alla scoperta delle erbe spontanee tra gli oliveti, la macchia mediterranea e i boschi di querce e castagni. A seconda delle stagioni può essere proposta la mattina o al pomeriggio. Merenda o aperitivo alle erbe conclusivo per condividere l’esperienza.
Cultura e lingua italiana:
Partecipanti: 2 – 8 persone
Lezioni di conversazione e cultura italiana in piccoli gruppi, centrate su conversazioni e tradizioni locali con un professore certificato di italiano per stranieri dall’università di Siena.
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